会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!!

鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!

时间:2024-12-25 12:33:49 来源:微赚网 作者:林心如 阅读:632次

原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!

刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根

配料:葱1小段,盐3克

做法:1、准备好食材。

2、豆腐洗净,切薄片。

3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。

4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。

6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。

7、再放入秋葵。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。

9、成型后翻面,两面熟透即可。

olivia美食记录:

1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。

3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑:申扬)

相关内容
  • 法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火
  • 维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…
  • 河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了
  • 中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话
  • 奔驰维权女车主回应债务纠纷:漏洞百出 实在太无聊
  • 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
  • 史上销量最高电子游戏Top 10揭晓!《俄罗斯方块》夺冠!
  • 神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
推荐内容
  • 细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐
  • “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
  • 此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解
  • 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
  • 焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕
  • “通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?